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키타의 사사당고 만들기

앵두꽃
2024-12-11 23:48:33
조회 1402
추천 23

사사당고는 이렇게 생긴 지역 특산품임

대충 팥 들어간 쑥떡 같은걸 대나무 잎으로 감싸 쪄먹는 건데
잎으로 감싼 뒤 찌는 동안 풀리지 않도록 단단히 묶는게 매우 어렵고 힘들다고 함
그래서 투덜거리는듯

그리고 실제로는 잎까지 먹는게 아니라 벗겨 먹는게 맞으니까 먹을 일 생기면 키타처럼 잎까지 쳐먹지 말고 벗겨 먹어
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