이 사진은 본인이 직접 46ma에서 먹은 치킨커리로

이때 첫 토마토 베이스의 일본카레를 먹었는데 매우 충격이었다.

내가 알던 급식이랑 짬빱에서 주는 카레랑 결이 너무 달랐음...

어제 갑자기 생각나서 쿠팡에서 일본식 고형카레 주문해서 지금 만들어봄.

음식사진 드릅게 못찍으니까 이해좀

먼저 양파를 껍질을 떼고 꼭지를 떼고

채썬다

다음 감자 4개를 씻고

껍질을 싹 벗겨서

채썬다.

당근은 혐오하니 한개만 채썰어준다

껍질 제거함ㅇㅇ

그리고 다음은 해동해놓은 냉동 닭다리살을

썰어준다

근데 ㅅㅂ 해동 덜됐는데 너무 늦게하면 엄마한테 뒤질거같아서 걍 하기로함

일단 닭다리살을 먼저 구워준다

버터를 넣어주고

닭다리살을 구워준다

카레에 넣고 끓일게 아니라 밑간 조금 해줬음

간단하게 소금 후추 정도만

근데시발 사고가 터졌다

바로 버터를 개씨발 존나넣고 해동덜된 닭다리살에서 물이나와 무슨 버터홍수가 났다

구워지는게 아니라 삶아지는중인데

모르겠고 그냥 뚜껑 닫고 익힌다

여차저차 다익힘

다익힌 닭다리살은 따로 빼주고 맛을 보는데

생각보다 느끼하지 않고 적당히 고소하고 부드러웠음 밑간은 소금을 너무쳐넣어서 조금 짬

그리고 그 버터육수에 아까 채썬 야채들을 넣어줌

근데 이제 한시간 볶아야됨ㅋㅋ

한시간 볶고옴...