일렉트릭기타 마이너 갤러리
[일렉트릭기타음식갤러리]오랜만에 로제파스타 해먹음
Jeff_GoluB
2019-08-14 21:53:16
조회 495
추천 13
재료
스파게티 면 적당량
숙성 슬라이스 토마토 페이스트
치즈
크림
올리브오일(엑스트라버진)
마늘
양파
생강
닭가슴살 100그램
바질
조리법
1. 면
냄비에 물 적정량 올림
올리브오일 살짝 넣음( 면 안달라붙고 향 붙음)
양파 1/4 썰어서 넣음 ( 면 안달라붙고 탄탄해짐)
물에 소금간 해서 끓임 (면만 먹어도 먹을만 할 정도의 간)
바질 한잎 넣어서 향 냄
소고기 다시다
끓으면 면 7분 20초 끓임(8분이 정석인데 탄탄한거 좋아하면)
2. 소스
후라이펜에 약불로 올리브 두르고 썬 닭가슴살, 생강을 볶음
물론 닭가슴살엔 간 되있어야함. 후추 뿌리면 좋음
면 3분 남을때까지 약불로 적당히 굽다가
3분 되면 중불로 올리고 양파 1/4랑 마늘 넣고 계속 볶아줌
(마늘 안타게 조심. 갈색으로 익을때 까지만)
면 다되면 면 건져둠
중불의 후라이팬에 토마토 페이스트(통조림으로 1-2인분치 팔았음)붓고 크림 1/4~2/5 종이컵 붓고 치즈(그 소 그려져있는 고급치즈) 2덩이 정도 넣음
다시다 1/4숫갈 넣음
바질도 소스에 한잎 더 넣음(숙성 토마토라 바질 안들어가면 냄새나서 못먹는 사람있음)
중불에서 계속 졸임. 주의할건 눌러붙지 않게 계속 손쓰는것
닭고기랑 졸여야 닭고기에서 토마토랑 마늘 생강 소스맛이 난다
한 3분 졸이면 재료끼리 맛이 섞임
3. 합체
무슨 오야꼬동 같이 나왔는데 스파게티임 ㅇㅇ
3줄요약
1.일본에서 한국 유학하면
2.존나 힘들것 같지?
3.마음을 착하게 먹으면 착한사람들이 주위에 생겨
그러니까 어딜가든 예쁜 마음으로 웃고 살자
P.s 일본에서 흔히 생각하는 한국인 얼굴의 예(내 주관)
대체로 이런 느낌인듯
이런 얼굴 느낌은 일본인한텐 찾을 수 없음.
견고한 얼굴형 + 강인하면서 섹시한 인상
체격도 한국인이 더 강인함.
진짜 유도부나 역도부같은애들 빼면 일반적으로 한국인이 몸이 두꺼움
우리는 강인한 사람들이니까
어딜가든 굴하지 않고 웃고 한사람 한테라도 더 따듯할 수 있게 하자.
시발 술먹고 쓰는 글이긴 한데
진짜 강한사람이면 힘안쓰고도 모두에게 존경받고 모두에게 따듯할수 있는 사람이다
이번주 시발 체육관 휴무네 ㅜㅜ