이탈리아 음식점에 가서 리조또를 알덴테로 기가 막히게 익혀서 만들었는데 이탈리아 음식 많이 안 먹어본 사람이  쌀이 덜 익은 것 같다고 여기 음식점 음식 개못한다고 한 거 비슷한 거지?